Viaja a través de los sabores de la cocina peruana
Reservas
En una terraza frente a los viñedos del valle de Colchagua podrás disfrutar de una gran variedad de platos típicos de nuestra cocina peruana.
La Casita de Barreales, cocina peruana desde el valle de Colchagua
Ven a visitarnos y pasa una agradable tarde frente a las viñas del valle de Colchagua, disfrutando de reconocidos platos de la gastronomía típica del Perú.
destacados
TARTAR BARREALES
Tartar de pescado acevichado, salmón y palta con crutones.
🍴
CEVICHE CARRETILLERO
Pescado marinado en una cremosa salsa acevichada acompañado con crocante de calamar.
🍴
CAUSA ACEVICHADA
Cremosa causa peruana con salmón y salsa acevichada.
🍴
LOMO SALTADO
Filete de lomo flameado al pisco, con tomate, papas fritas y arroz.
🍴
PULPO A LA PARRILLA
Pulpo en salsa de anticucho acompañado con causa crocante y salsa al olivo.
🍴
SALMÓN CON ÑOQUIS A LA HUANCAÍNA
Salmón tostado con ñoquis fritos bañados en salsa huancaína.
🍴
GARRÓN DE CORDERO CON PASTEL DE PAPA
Canilla de cordero en cocción lenta acompañada con pastel de papa gratinado.
🍴
JALEA MIXTA
Crocante de pescado y mariscos servido con salsa criolla.
🍴
PULPO AL OLIVO
Tradicional preparación de pulpo, con sabor discreto de nuestra crema de olivo.
🍴
PAELLA DE MARISCOS
Arroz cocido en caldo de mariscos y vegetales.
🍴
CEVICHE MIXTO
Ceviche de pescados y mariscos marinados con limón peruano.
🍴
RISSOTTO MAR Y TIERRA
Arroz cocido al dente con espárragos, alcaparras, champiñones, pulpo, camarón y calamar.
🍴
comida criolla
En TripAdvisor
Te esperamos en el Boulevard de la Viña, ubicado en Rafael Casanova #570, centro de Santa Cruz, valle de Colchagua, región de O’Higgins.
HORARIOS
🕐 De LUNES A SÁBADO
De 13:00 hrs. a 23:30 hrs.
🕜 DOMINGO
De 13:00 hrs a 16:00 hrs.
Desarrollado y diseñado por Cáhuil ED.